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Site d'informations sur la culture metal, rock, et punk.

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farine

[recette] Crevette au Panko

[recette] Crevette au Panko

[source X] Ingrédients : - 20 crevettes - 20 pics à brochettes - 100g de chapelure panko - 1 œuf entier - 36g de farine - Sel - Poivre Préparation : Décortiquez les crevettes en laissant le bout de la queue. Enfilez le pic à brochette dans la queue de...

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[recette] Beignets de glace

[recette] Beignets de glace

[source X] Ingrédients : - 300 g de chapelure - 20 cl d' eau - 250 g de farine de blé - 60 cl de glace à la vanille - huile - 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée - 1 oeuf Préparation : Façonnez 6 boules de glace et congelez-les. Faites une pâte...

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[recette] Daifuku Mochi Nutella

[recette] Daifuku Mochi Nutella

[source X] Ingrédients : -Farine de riz gluant -Eau -Nutella -Cacao Préparation : - Mélanger la farine de riz gluant avec de l'eau (environ 250gr de farine de riz pour 200ml d'eau) jusqu'à avoir une pâte bien homogène qui soit bien malléable sans coller...

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botchan dango [recette]

botchan dango [recette]

Ingrédients : 120g de farine de riz gluant 80g de farine de riz200ml environ d'eau tiède 100 ml d'eau100g de sucre3 c.s. de shoyu(sauce soja)1 c.s. de mirin1,5 c.s. de farine de pomme de terre (ou maïzena) Préparation : Pour les dangos ! Mélangez les...

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tempura au calamar et aux légumes

tempura au calamar et aux légumes

Ingrédients : (pour 4 personnes) Pour la garniture :- 4 gros encornets en lamelles (ou 6 petits) - 8 grosses crevettes (décortiquées) - 1 gros oignon- 1 poignée de haricots verts- 1 grosse carotte- 2 champignons parfumés (séchés) Pour la pâte à beignets...

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crevette au panko

crevette au panko

Ingrédients : (pour 4 personnes) - 20 crevettes - 20 pics à brochettes - 100g de chapelure panko - 1 œuf entier - 36g de farine - Sel - Poivre Préparation : Décortiquez les crevettes en laissant le bout de la queue. Enfilez le pic à brochette dans la...

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