Ingrédients :
(pour 1 personne) - 1/2 cuillères à soupe : matcha - 50 ml : eau chaude (80° C) - 200 ml : lait écumé ou lait de soja à la vanille - Sucre ou miel selon envie
Préparation :
Versez une à deux cuillères de matcha dans un grand verre ainsi que l’eau chaude et remuer énergiquement le tout afin d’obtenir une texture lisse. Ajoutez le lait écumé ou le lait de soja à la vanille tout en continuant de remuer, cette fois-ci plus légèrement. Sucrez selon votre envie, soit avec de la cassonade, soit avec quelques cuillères de miel.
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