my-world.ek.la

tsukune [recette]

sauce, soja, soupe, sucre, tsukune

19.10.2014 …

Par Nesumi

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 500 g de blancs de poulet- 10 cl de sauce soja- 50 g de chapelure fine- 1 petite échalote- 1 cuil. soupe de sucre- 1 cuil. soupe d'huile- 1 cuil. soupe de coriandre moulue- un peu d'ail en poudre- sel, poivre- 1 poignée...

fondant d'halloween japonisant [recette]

250, kabocha, oeufs, petit, puree

19.10.2014 …

Par Nesumi

fondant d'halloween japonisant [recette]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 œufs- 250 g de petit suisses- 120 g de sucre de canne blond- 250 g de chaire de kabocha (potimarron japonais) cuite et réduite en purée - 1 c. à café de cannelle en poudre- 50 g de maïzena Préparation : - Préchauffez...

gelée au café avec chantilly [recette]

cafe, chantilly, frigo, gelee, verre

19.10.2014 …

Par Nesumi

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 2 c. à soupe de café soluble- 3 c. à soupe de sucre- 5 g de gelée en poudre- 300 ml d'eau- crème chantilly selon l'envie Préparation : - Faites bouillir l'eau dans une casserole jusqu'à ce que sa température atteigne...

crème vanillée au perle du japon [recette]

casserole, creme, sucre, tapioca, vanille

19.10.2014 …

Par Nesumi

crème vanillée au perle du japon [recette]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 50 cl. de lait- 3 c. à soupe de tapioca (perles)- 1/2 gousse de vanille ou un sachet de sucre vanillé- 70 g. de sucre cristallisé- 2 jaunes d'œuf- 5 cl. de crème fraîche Préparation : - Dans une casserole, versez le...

botchan dango [recette]

boulettes, dango, eau, farine, sauce

19.10.2014 …

Par Nesumi

Ingrédients : 120g de farine de riz gluant 80g de farine de riz200ml environ d'eau tiède 100 ml d'eau100g de sucre3 c.s. de shoyu(sauce soja)1 c.s. de mirin1,5 c.s. de farine de pomme de terre (ou maïzena) Préparation : Pour les dangos ! Mélangez les...