Ingrédients :
(pour 1 personne)
- Filets de thon rouge
- Riz
- Ciboule
- Gingembre
Préparation :
Préparez le thon. Pour cela découpez vos tranches de thon rouge en fins filets. Le thon doit être cru, gras et extrêmement frais. Faites cuire le riz séparément. Mettez le riz chaud dans un bol, recouvrez avec les filet de thon frais (pas froid). C'est prêt ! Agrémentez le tout de ciboule couper au ciseaux et de fines tranches de gingembre.
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