Ingrédients :
(pour 4 personnes)
- 120 g de nattô (grains de soja fermentées)
- Poireau ou ciboulette coupés finement
- Shôyu
- wagarashi (moutarde japonaise)
Préparation :
Dans un bol, mettez le natto, ajoutez un peu de poireau ou de ciboulette, le wagarashi et un peu de shôyu puis, mélangez bien.
Mettez le tout dans une assiette.
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