[source X] Ingrédients : - 2 poireaux - 8 petits champignons Shiitake - 1 bouquet de feuilles de chrysanthème comestible - 1 carré de tofu grillé - 400g de Shirataki - 400g de faux filet - 1 petit morceau de graisse de bœuf - 100cl de sauce au soja -...
Lire la suite
- GYÛ NO TATAKI - (rôti de beuf japonais) Je traduis cette recette par "Rôti de boeuf japonais", mais ça ne ressemble peut-être pas du tout à ce que vous attendez. Il est presque cru et mariné dans un assaisonnement, disons très asiatique. Avec ce plat,...
Lire la suite
- GYÛ NO TATAKI - (rôti de beuf japonais) Je traduis cette recette par "Rôti de boeuf japonais", mais ça ne ressemble peut-être pas du tout à ce que vous attendez. Il est presque cru et mariné dans un assaisonnement, disons très asiatique. Avec ce plat,...
Lire la suite